“雙節(jié)”期間,平涼賓館按照集團公司部署安排,提前謀劃,多方營銷,賓館上下齊動員,雙節(jié)期間不休息,干部職工下基層,參與客房衛(wèi)生清理、餐廳傳菜、洗碗、拖地等工作,加班加點全力保障“雙節(jié)”經營,人氣持續(xù)高漲再迎“客滿”。
經營接待有序。“雙節(jié)”期間,酒店主要以探親游、短途游、親子游和婚壽宴接待為主,客流量屢創(chuàng)高峰。為保障接待品質,賓館統(tǒng)籌合理調度人員,一線員工放棄休假,管理人員主動上陣、調度補位,全員奮戰(zhàn)在一線,全力確保了節(jié)日期間的經營和接待。
安全保障到位。節(jié)前召開專題會議,安排部署有關工作,并組織開展安全大檢查,全面排查消除安全隱患。同時,節(jié)日期間嚴格落實總值班及部門值班制度,把牢現場檢查及安全督導措施,確保安全穩(wěn)健經營無事故。
優(yōu)質服務暖心。從節(jié)日問候、了解客人需求、幫助客人規(guī)劃出行路線、提醒客人注意天氣變化等等,一進門開始,賓客就能體會到賓館熱情周到、細致入微的服務。幫助外地來平旅客仔細查詢并介紹平涼旅游景點,為過生日的客人準備生日蛋糕,中秋節(jié)為就餐客人贈送月餅,點點滴滴,溫暖人心,真正讓賓客體會到了“賓至如歸”的溫暖。“雙節(jié)”期間,共接待賓客5000人(次),接待量和經營收入創(chuàng)歷史新高。
